13 октября в 15.00 в презентационном зале СПб ГБУК «Музей Хлеба» (ул. Михайлова д. 2 А) пройдёт  семинар «Польза многозернового и ржаного хлеба», который проводится в рамках программы о здоровом и правильном питании, рассчитанной на формирование представления о качественных и полезных продуктах хлебопечения, представления о хлебе как об основном продукте в рационе человека.

В ходе семинара, участники которого  познакомятся с широким ассортиментом хлебобулочных изделий предприятий города, прозвучат ответы на вопросы, интересующие не только профессионалов, но и потребителей: как ориентироваться в многообразии продукции; какие сорта хлеба не только вкусные, но и полезные для здоровья; ценовая линейка; новинки продукции; из каких семян выпекается хлеб; как правильно кормить школьников и студентов в столовых учебных заведений;

На мероприятие приглашены студенты профильных образовательных учреждений ССУЗов и ВУЗов, специалистов и технологов производства ведущих хлебозаводов города.

В ходе семинара также будут подведены итоги выставки «Целебная сила хлеба» (29 сентября- 15 октября).

Программа: 14.45-15.10 – сбор участников, дегустация, кофе-брейк;15.15- 16.45 – выступления;16.45 – 17.00 – круглый стол, подведение итогов, обмен мнениями и опытом; 17.00 -17.50 – обзорная экскурсия по музею.

Телефон для справок – 8 (812) 294 50 90.