15 апреля 2022 года в 11:00 в Президентской библиотеке состоится мультимедийный урок для школьников «10 идей о том, каким будет гостеприимный Санкт-Петербург будущего». Это восьмое, заключительное занятие из цикла уроков «Истоки петербургского гостеприимства: события, люди, места», организованное Президентской библиотекой совместно с Санкт-Петербургским государственным экономическим университетом.
В рамках проекта, стартовавшего в марте 2021 года, была показана история петербургского гостеприимства с XVIII века до современности. Влияние реформ Петра I на становление туризма в России, первые рестораны, гостиницы, международные выставки Петербурга, вопросы этикета и сервиса дореволюционной России – обо всём этом рассказывалось в ходе цикла.
Заключительный урок призван заглянуть в будущее и показать, каким будет Санкт-Петербург через несколько лет. В каком направлении будет развиваться индустрия гостеприимства культурной столицы России? Какие профессии будущего окажутся востребованными для развития городского пространства через 10–15 лет? Почему роботы не заменят людей? Как изменятся отели, рестораны, площадки для мероприятий?
На все эти вопросы можно будет получить ответы в ходе урока, который проведёт Ольга Валерьевна Архипова, доктор философских наук, профессор кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ.
Посмотреть мультимедийный урок сможет любой желающий. Мероприятие будет транслироваться на портале Президентской библиотеки в разделе «Интернет-вещание» в соответствии с программой прямых трансляций мероприятий и на YouTube-канале учреждения.
/Пресс-служба Президентской библиотеки/