На всеармейском этапе конкурса специалистов продовольственной службы «Армейский запас – 2021», в котором принимают участие более 90 военных поваров, представляющих военные округа, виды и рода войск Вооруженных Сил ВС РФ, приготовили полноценный обед по установленному меню, несмотря на сильный ветер и проливной дождь. Соревнования проходили в полевых условиях на учебном комплексе филиала Военной академии МТО «Красное поле».

Комиссия оценила качество таких блюд как винегрет с фасолью, солянку мясную сборную, биточки из рыбы с запеченным взбитым белком с рисом и овощами под голландским соусом, теплую закуску «Индейка с яблоком, черносливом и соусом красным основным» и лимонный кисель.

Соревнования завершатся 5 июня 2021 года.

/Пресс-служба Центрального военного округа/